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都匀酥爽水冰悬浮果肉颗粒稳定剂
专注复配稳定剂研究20余年，为您提供完美的产品结构体系
品名：酥脆水冰悬浮果肉颗粒稳定剂
型号：CH-L4002C & CH-L4002D
产地：中国天津
保质期：未开封状态18个月
储存条件：常温通风干燥避光储存
包装规格：25kg/袋
类别：
产品描述
酥脆水冰悬浮果肉颗粒稳定剂
CH-L4002C 口感清凉舒爽、入口酥脆、无胶感、香气释放好，可在酥脆冰状态下均匀悬浮大颗粒的、密度较大的蜜制豆、椰果等。
CH-L4002D 口感清凉舒爽，入口咔嚓有声，具有很强的耐酸性，适用于因工艺特殊原因，需要前加酸或者在升温过程中加入酸奶液的情况下，均匀悬浮各种糖渍的果肉颗粒、椰果、糖纳豆、葡萄干、糯玉米粒等棒冰产品。
应用领域：
CH-L4002C 适用于各种带有清凉酥脆清爽感觉的悬浮果肉或谷物棒冰产品。
CH-L4002D 适用于添加酸奶液的酥爽冰悬浮无故果肉产品。
推荐用量：
CH-L4002C 推荐添加量0.25%-0.4%
CH-L4002D 推荐添加量0.20%-0.3%
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