产品描述
韧性果冻稳定剂GC1003 速溶性良好，凝固性强。成品呈半固体，慕斯啫喱状态，质地细腻爽滑致密，弹性十足，入口清爽顺滑，赋予布丁果实般的实物感。
应用领域：适合各种口味速溶布丁粉，例如：鸡蛋布丁，芒果布丁等。
推荐用量： 5%左右
产品描述
韧性果冻稳定剂GC1003 速溶性良好，凝固性强。成品呈半固体，慕斯啫喱状态，质地细腻爽滑致密，弹性十足，入口清爽顺滑，赋予布丁果实般的实物感。
应用领域：适合各种口味速溶布丁粉，例如：鸡蛋布丁，芒果布丁等。
推荐用量： 5%左右
