产品描述
康科特葡萄是北美三大浆果之一，表皮呈现深蓝色或者紫色，康科特葡萄的种子大小比一般的葡萄品种要大。康科特葡萄的香气十分浓郁。在康科德葡萄中有一种被称为邻氨基苯甲酸甲酯（Methyl Anthranilate）的化学物质，它能够提供葡萄风味，康科德葡萄独特的紫色是赋予葡萄汁、糖果的颜色。
我公司经营的是来自美国原产的康科特红葡萄浓缩汁，全程冷链，厂家直采。
应用领域：各类葡萄味冷食（冰淇淋， 棒支的雪糕， 雪糕馅料，杯装雪糕…等），葡萄味汤圆馅料，葡萄味糖果，葡萄味甜品，葡萄味果酱，葡萄味果冻，葡萄味饮料，葡萄味软糖…等等。
