产品描述

产品型号:FL-PRO
产品类型:食品配料
应用领域:吐司类、各类甜面包中具有广泛应用前景
推荐用量:对面粉2%-4%

产品特点:
1. 可以改善面粉品质,补充小麦面筋,改善组织结构,增大体积,使面包具有柔韧适中的理想口感。另外还能提高面筋力、赋予机械耐性,适用于机械化使面团更具伸展性吸水性。
2. 用于吐司、甜面包等各类面包制作中,使面包外型美观,内部组织结构细密,体积增大,富有弹性,增加湿润感,延长保质期,在整体上改善面包的品质。
产品描述

产品型号:FL-PRO
产品类型:食品配料
应用领域:吐司类、各类甜面包中具有广泛应用前景
推荐用量:对面粉2%-4%

产品特点:
1. 可以改善面粉品质,补充小麦面筋,改善组织结构,增大体积,使面包具有柔韧适中的理想口感。另外还能提高面筋力、赋予机械耐性,适用于机械化使面团更具伸展性吸水性。
2. 用于吐司、甜面包等各类面包制作中,使面包外型美观,内部组织结构细密,体积增大,富有弹性,增加湿润感,延长保质期,在整体上改善面包的品质。