产品描述
野樱莓又称“不老莓”，原产于北美东部，后传入欧洲及前苏联，高产新品种的繁育主要是由欧洲的育种学家完成的。野樱莓中的多酚类含量高达1752毫克，是红酒的近2000倍、野生蓝莓的三倍以上，而且在营养功效这一块，野樱莓也是非常的突出，被誉为“王之浆果”。采用欧洲原产成熟健康的野樱莓果实，采用德国安全先进的加工工艺生产。产品为清澈液体，使用去除果胶，经过过滤的，未发酵的果汁通过低温低压浓缩而成。
我公司经营的是来自德国的野樱莓浓缩汁，产品中的果汁香气是由浓缩汁过程产生的，并非来自外部添加的香料。浓缩倍数4.3倍，白利糖度65Brix。
适用范围：各类巧克力冷食（冰淇淋， 棒支的雪糕， 雪糕馅料，杯装雪糕…等），汤圆馅料，糖果，蛋糕，冷饮，甜品，果汁，果酱，酿酒…等等。
