意式雪葩冰淇淋稳定剂
专注复配稳定剂研究20余年，为您提供完美的产品结构体系
品名：意式雪葩冰淇淋稳定剂
型号：YD033
产地：中国天津
保质期：未开封状态18个月
储存条件：常温通风干燥避光储存
包装规格：25kg/袋
产品描述
意式冰淇淋稳定剂 YD033 用于意式水果雪葩冰淇淋的生产，口感清爽，适口，冰晶细腻，有细微的冰沙感，入口即溶，有果肉质感。
应用领域：适用于Gelato意式水果雪葩冰淇淋生产
基底粉推荐用量：3.5%
Gelato冰淇淋中推荐用量：0.3%-0.35%
