面包预拌粉
专注复配稳定剂研究20余年，为您提供完美的产品结构体系
品名：麻薯预拌粉
型号：FL-PRO，汤种预拌粉
产地：中国天津
保质期：未开封状态18个月
储存条件：常温通风干燥避光储存
包装规格：2kg-25kg/袋
产品描述
产品介绍 FL-PRO
1.显著提高面粉筋力，改善面筋质量，缩短加工时间；
2.降低面团粘度，提高可操作性；
3.使面团更具伸展性及良好的吸水性；
4.能增强面团的抗机械耐性 ；
5.能保持水分，改善口感，使面包有良好的组织结构。采用多重高效的乳化剂和组织改良剂，稳定性强，有效的解决了产品脂肪上浮，不溶物沉降，产品分层等问题，口感绵润丝滑，香润厚实，让整个料液体系呈现完美的状态。
应用场景 软面包、吐司面包、各类甜面包
产品介绍 汤种预拌粉
1.提供生吐司绵软结构口感的前提下，保证面团可操作性，不增加粘度；
2.优化传统工艺，直接与面粉混合使用，省略烫面工序。
应用场景 汤种面包 生吐司
