技术研发中心
1.复配食品添加剂研发
专注复配食品添加剂研发25余年，为各服务领域配备针对性的、经验丰富的成熟研发团队，紧扣市场研发新品，裕昌·裕邦以精益求精的研发态度和专业严谨的科研能力，为全国超过xx家客户提供从符合客户需求的从口味到结构等全链路的产品研发服务。
2.冷冻饮品应用技术服务
● 冰品 裕昌·裕邦投入建立了先进的冰品平实验室，拥有先进的设备，如：质构仪、多蓝光散射仪、粘度计、UHT超高温瞬时杀菌机、粘度计等，直观清晰地对产品料液粘度、持水性、产品结构等进行可视化数据分析。配合拥有数十年行业研发经验的科研团队，我司致力于为产品提供坚持可靠的数据和技术支持。
● 饮料及乳品 裕昌拥有对饮品行业经验丰厚的工程师，了解果汁、汽水、乳品等各类饮料的特性，关注饮料及乳品市场趋势走向，并根据客户的需求，进行针对性的实验研发，生产满足不同客户的饮品用产品及方案。辅以高端研发实验仪器设备，可以对产品性能进行分析，提供可靠的数据和支持。
3.烘焙
专业的烘焙研发团队，专注产品结构、口感等方面研究。辅以质构仪、水分分析仪等设备，对制作过程中的面团的弹性、硬度进行观测，对烤制后的面包硬度、咀嚼性进行数据分析，以及对短时间内出炉后、保存样面包内部的含水量进行检测，为软化面团、增加含水量、保水效果、改善口感等方面提供科学、准确的数据基础。
